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爪窪咖啡種植環境及主要產地

羅巴斯達(Robusta)屬低地栽培,耐高溫、耐乾旱、多雨、蟲害、適應力極強,在平地就可生長得非常好,采收也不一定需要人工,可以完全用震盪機器進行。   調配較常接觸到的羅巴斯達(Robusta)種咖啡有二大類:A.P. Robusta 及W.I.B. Robusta。   除了W.I.B.顆粒較大,其餘顆粒較小,最大的差異在於采收後的加工處理,因此在外觀、香氣及口感方面均有一定的差別。   產地:印度尼西亞爪哇島Indonesia Java。   等級或品種:W.I.B. & A.P.。   在印度尼西亞(Indonesia)是(荷蘭人)第一個開始種植咖啡樹的殖民地。印度尼西亞的群島是世界第一大的Robusta豆生產地區。這名為高質量的Arabica豆,如爪哇(Java)、蘇門答臘(Sumatra)。   爪哇(Java):咖啡豆種--Robusta   蘇門答臘(Sumatra):咖啡豆種--Arabica

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